Flash News
ട്രാന്‍സ്‌ജെന്‍ഡര്‍ യുവതികളെ കൊലപ്പെടുത്തിയ കേസില്‍ രണ്ടു യുവാക്കള്‍ അറസ്റ്റില്‍   ****    കേന്ദ്ര സര്‍ക്കാരിന്റെ ‘സ്വദേശ്’ പദ്ധതിയിലൂടെ വിദേശ രാജ്യങ്ങളില്‍ നിന്ന് തിരിച്ചെത്തിയ പ്രവാസികള്‍ക്ക് ഇന്ത്യയില്‍ ജോലി സാധ്യത   ****    ഇമിഗ്രേഷന്‍ വിഷയങ്ങളിലെ അവ്യക്തത കോവിഡിനു ശേഷവും തുടരും; ഫോമാ വെബിനാറില്‍ അറ്റോര്‍ണി സ്റ്റെഫാനി സ്കാര്‍ബോറോ   ****    ചൈനയ്ക്കെതിരെ വീണ്ടും ട്രം‌പ്, ജൂണ്‍ 16 മുതല്‍ യുഎസിലേക്കുള്ള ചൈനീസ് വിമാനങ്ങള്‍ക്ക് വിലക്ക്   ****    തിങ്കളാഴ്ച മുതല്‍ ആരാധനാലയങ്ങള്‍ തുറക്കും; വിശ്വാസികളുടെ എണ്ണം നിയന്ത്രിക്കും”: ചീഫ് സെക്രട്ടറി   ****    രമ്യ ഹരിദാസ്‌ എംപി പ്രവാസി മലയാളികളുമായി സംവദിക്കുന്നു   ****   

ഗര്‍ഭാവസ്ഥയില്‍ വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് ദോഷമുണ്ടാക്കുമോ?

April 8, 2020

22-4ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിനും പ്രത്യേകിച്ച് ഗര്‍ഭകാലത്തും പുതിയ പച്ചക്കറികള്‍ കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഗര്‍ഭാവസ്ഥയില്‍ സ്ത്രീകളുടെ ശരീരത്തില്‍ നിരവധി മാറ്റങ്ങളുണ്ട്, അതിനാല്‍ ഈ നിര്‍ണായക സമയത്ത് ഈ മാറ്റങ്ങളോട് പോരാടുന്നതിന് പോഷകാഹാരം ആവശ്യമാണ്. ഗര്‍ഭാവസ്ഥയിലെ സ്ത്രീകളുടെ സമീകൃതാഹാരത്തിന്‍റെ ഭാഗമായി പോഷകാഹാരം നല്‍കുന്ന ഈ പച്ചക്കറികളില്‍ ലേഡി ഫിംഗറിന്‍റെ (വെണ്ടയ്ക്ക) പേരും ഉള്‍പ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഗര്‍ഭാവസ്ഥയില്‍ വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുതിനെക്കുറിച്ച് സ്ത്രീകളുടെ മനസ്സില്‍ നിരവധി ചോദ്യങ്ങളുണ്ട്.

ഗര്‍ഭകാലത്ത് വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കണോ?
ഫൈബര്‍, ഫോളിക് ആസിഡ്, പ്രോട്ടീന്‍, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിന്‍ സി, ബി 3, കെ, ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍, പൊട്ടാസ്യം, കാല്‍സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള്‍ വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗര്‍ഭാവസ്ഥയില്‍ വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നതു വഴി ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ സ്ത്രീകള്‍ക്ക് എളുപ്പത്തില്‍ ലഭ്യമാകു. അതിനാല്‍, ഗര്‍ഭകാലത്ത് വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും.

വെണ്ടയ്ക്കയുടെ പോഷകങ്ങള്‍
100 ഗ്രാം വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ 7.6 ഗ്രാം കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 3.2 ഗ്രാം ഫൈബര്‍, 0.1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 2 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്‍, വിറ്റാമിന്‍ എ 0.196 മില്ലിഗ്രാം, വിറ്റാമിന്‍ ബി 9 87.9 ഗ്രാം, വിറ്റാമിന്‍ സി 21 മില്ലിഗ്രാം, കാല്‍സ്യം 75 മില്ലിഗ്രാം, 75 മില്ലിഗ്രാം മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഗര്‍ഭകാലത്ത് വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നതിന്‍റെ ഗുണങ്ങള്‍
കുറഞ്ഞ കലോറി പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. അതില്‍ ധാരാളം ഫോളേറ്റും റൈബോഫ്ലേവിനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ രണ്ട് ഘടകങ്ങളും കുഞ്ഞിന്‍റെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതിനാല്‍ ഗര്‍ഭകാലത്ത് വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നതിന്‍റെ ഗുണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.

വിറ്റാമിന്‍ സി സമ്പുഷ്ടമാണ്
വിറ്റാമിന്‍ സി ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കുഞ്ഞിന്‍റെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു. ആന്‍റിഓക്സിഡന്‍റ് വിറ്റാമിന്‍ സി ഹൃദ്രോഗങ്ങളില്‍ നിന്നും ഉയര്‍ന്ന ബിപിയില്‍ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് കുട്ടിയുടെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും അസ്ഥികള്‍ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫോളേറ്റ് ധാരാളം
ഫോളേറ്റ്, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. ഫോളിക് ആസിഡ് കുഞ്ഞിന് എന്തെങ്കിലും അപായ രോഗമുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത തടയുന്നു. ഗര്‍ഭാവസ്ഥയുടെ നാലാമത്തെയും പന്ത്രണ്ടാമത്തെയും ആഴ്ചയില്‍, കുഞ്ഞിന്‍റെ ന്യൂറല്‍ ട്യൂബുകളുടെ വികസനം വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിനാല്‍ ഈ ആഴ്ചകളില്‍ വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ആന്‍റിഓക്സിഡന്‍റുകള്‍ ലഭ്യമാണ്
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഉണ്ടാക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ആന്‍റിഓക്സിഡന്‍റുകള്‍ ധാരാളമുണ്ട്. ഗര്‍ഭപിണ്ഡത്തിന്‍റെ വികാസവും കുഞ്ഞിലെ ഏതെങ്കിലും രോഗം, ഹൃദ്രോഗങ്ങള്‍, പ്രമേഹം എന്നിവയും അവ കുറയ്ക്കുന്നു.

ഗര്‍ഭാവസ്ഥയില്‍ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു
ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ ഭക്ഷണ നാരുകള്‍ വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു. അതിനാല്‍ പച്ചക്കറി ഗര്‍ഭധാരണത്തിലെ മലബന്ധം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് ഇത് ഫലപ്രദമാണ്. ലയിക്കുന്ന നാരുകള്‍ ഗര്‍ഭകാല പ്രമേഹത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോള്‍ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗര്‍ഭധാരണ പ്രതിവിധി
ട്രിപ്റ്റോഫെന്‍ പോലുള്ള അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകള്‍ വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതോടൊപ്പം, മാനസികാരോഗ്യത്തിനും നല്ല ഉറക്കത്തിനും സഹായിക്കുന്ന എണ്ണകളും പ്രോട്ടീനുകളും വെണ്ടയ്ക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഗര്‍ഭകാലത്തെ തിണര്‍പ്പ്, മുടി കൊഴിച്ചില്‍ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍ വെണ്ടയ്ക്കക്ക് കഴിയും.

വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് ഡെലിവറി എളുപ്പമാക്കുമോ?
വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നത് എളുപ്പത്തില്‍ ഡെലിവറി ചെയ്യാനോ സാധാരണ ഡെലിവറി ചെയ്യാനോ ഉള്ള സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് തെളിയിക്കാന്‍ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളൊന്നുമില്ല.



Like our page https://www.facebook.com/MalayalamDailyNews/ and get latest news update from USA, India and around the world. Stay updated with latest News in Malayalam, English and Hindi.

Print This Post Print This Post
To toggle between English & Malayalam Press CTRL+g

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Read More

Scroll to top