നാല് പതിറ്റാണ്ട് പഴക്കമുള്ള അമേരിക്കൻ പരീക്ഷണമായ ടെക്സ്മതിയെ മറികടന്ന് ഇന്ത്യൻ ബസുമതി അരി യുഎസ് വിപണിയിൽ ശക്തമായ സ്ഥാനം നേടിയതിന്റെ രോഷം പ്രകടിപ്പിച്ച് ട്രംപ്. ഈ വളർച്ചയ്ക്കിടയിൽ, ഇന്ത്യൻ അരിക്ക് അധിക തീരുവ ചുമത്തുമെന്ന് അദ്ദേഹം ഭീഷണിപ്പെടുത്തിയിരിക്കുകയാണിപ്പോള്.
വാഷിംഗ്ടണ്: ഇന്ത്യൻ ബസുമതി അരിയുടെ സുഗന്ധവും ഗുണനിലവാരവും മൂലമാണ് ലോകമെമ്പാടും ഈ അരിക്ക് അംഗീകാരം നേടിക്കൊടുത്തത്. എന്നാല്, 1980-കളിൽ, അതിനെ വെല്ലുവിളിക്കുന്നതിനായി അമേരിക്ക ‘ടെക്സ്മതി’ എന്ന പേരിൽ അതിന്റെ ഒരു പകർപ്പ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. വർഷങ്ങളോളം ശ്രമിച്ചിട്ടും, ഈ അരി ഒരിക്കലും ഹൈബ്രിഡ് ഇന്ത്യൻ ബസുമതിയുടെ ജനപ്രീതിയെ മറികടന്നില്ല. ഇന്ന്, അമേരിക്കൻ കർഷകർ സമ്മർദ്ദത്തിലായിരിക്കുന്ന സാഹചര്യമാണ് നിലവിലുള്ളത്, ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ഇന്ത്യൻ അരിക്ക് അധിക തീരുവ ചുമത്തുമെന്ന് ഭീഷണിപ്പെടുത്തി ഡൊണാൾഡ് ട്രംപ് പുതിയ വിവാദത്തിന് തിരികൊളുത്തി.
അമേരിക്കൻ ലോംഗ് ഗ്രെയിൻ അരിയും ബസുമതിയും ചേർത്താണ് ടെക്സസിലെ ഒരു കമ്പനി ടെക്സ്മതി അരി എന്ന പുതിയ ഇനം സൃഷ്ടിച്ചെടുത്തത്. അമേരിക്കൻ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സുഗന്ധമുള്ള അരി ഇനം സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതായിരുന്നു ലക്ഷ്യം. പക്ഷെ, രുചി, മണം, പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ധാന്യത്തിന്റെ നീളം എന്നിവയിൽ യഥാർത്ഥ ബസുമതിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ അതിന് കഴിഞ്ഞില്ല, തുടർന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾ ക്രമേണ ഇന്ത്യൻ ബസുമതിയിലേക്ക് മടങ്ങി.
1997-ൽ, റൈസ്ടെക്കിന് ബസുമതി പോലുള്ള സ്വഭാവ സവിശേഷതകൾക്ക് വിശാലമായ പേറ്റന്റ് ലഭിച്ചു, ഇത് ഇന്ത്യയും നിരവധി സംഘടനകളും വെല്ലുവിളിച്ചു. ഒരു നീണ്ട തർക്കത്തെത്തുടർന്ന്, പേറ്റന്റിൽ നിരവധി ഭേദഗതികൾ വരുത്തി, “ബസുമതി” എന്ന വാക്ക് നീക്കം ചെയ്തു. ഇന്ത്യയിലെ ഹിമാലയൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ മണ്ണിലും വെള്ളത്തിലും മാത്രമേ യഥാർത്ഥ ബസുമതി സാധ്യമാകൂ എന്ന് ഇത് തെളിയിച്ചു.
പാകം ചെയ്യുമ്പോള് ബസുമതിയുടെ നീളം ഇരട്ടിയാകുകയും നേരിയ ഘടന നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അമേരിക്കൻ സങ്കരയിനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇതിന്റെ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധം വളരെ കൂടുതലാണ്. അതേസമയം, ഇന്ത്യയിലെ ആറ് മുതൽ പന്ത്രണ്ട് മാസം വരെ നീളുന്ന പഴക്കം പ്രക്രിയ അരിയുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് യുഎസ് വിപണിയിലെ ആവശ്യകതയുടെ 85% ത്തിലധികവും ഇന്ത്യൻ ബസുമതിക്ക് ലഭിക്കുന്നത്.
ബസുമതി അരിയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതി അമേരിക്കൻ കർഷകരിൽ സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. വിദേശ അരി തങ്ങളുടെ വിഹിതം കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് പല മില്ലുടമകളും പരാതിപ്പെട്ടു. ഇതേത്തുടര്ന്നാണ് ഇന്ത്യൻ അരിക്ക് അധിക തീരുവ ചുമത്തുമെന്ന് ട്രംപ് ഭീഷണിപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, അമേരിക്കന് കർഷകർക്കായി 12 ബില്യൺ ഡോളറിന്റെ സഹായ പദ്ധതിയും അദ്ദേഹം പ്രഖ്യാപിച്ചു.
ഇന്ത്യയുടെ മൊത്തം അരി കയറ്റുമതിയുടെ 3% മാത്രമേ അമേരിക്കയുടെ സംഭാവനയായിട്ടുള്ളൂ എന്നതിനാൽ, യുഎസ് താരിഫുകൾ ഇന്ത്യയിൽ പരിമിതമായ സ്വാധീനമേ ചെലുത്തൂ എന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നു. ഇന്ത്യയുടെ പ്രധാന വിപണികൾ ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിലേക്കും അതിവേഗം വളരുന്ന ആഫ്രിക്കൻ വിപണികളിലുമാണ് വ്യാപിച്ചു കിടക്കുന്നത്. അതിനാല് തന്നെ ട്രംപിന്റെ അധിക താരിഫ് ഇന്ത്യന് കയറ്റുമതിക്കാരെക്കാൾ അമേരിക്കന് ഉപഭോക്താക്കളെയായിരിക്കും കൂടുതൽ ബാധിക്കുക.
