തനതായ സംസ്കാരവും പാരമ്പര്യവുമുള്ള ഒരു രാജ്യമായ തായ്ലൻഡ്, ഇപ്പോൾ മറ്റൊരു അത്ഭുതകരമായ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ പേരില് വാർത്തകളിൽ ഇടം നേടിയിരിക്കുകയാണ്. ഇന്ത്യയിൽ പശുക്കളെയും എരുമകളെയും വളർത്തുന്നതുപോലെ ഇവിടുത്തെ കർഷകരും കന്നുകാലി വളർത്തുന്നതിനു പകരം മുതലകളെ വളര്ത്തിയാണ് വരുമാനം നേടുന്നത്. അവിശ്വസനീയമായി തോന്നമെങ്കിലും, ഈ രീതി തായ്ലൻഡിന്റെ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം മാത്രമല്ല, തദ്ദേശവാസികൾക്ക് തൊഴിലിന്റെയും ബിസിനസ്സിന്റെയും ഒരു പ്രധാന ഉറവിടമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
തായ്ലൻഡിൽ മുതല വളർത്തൽ പുതിയ കാര്യമല്ല. ഈ രീതി നിരവധി പതിറ്റാണ്ടുകളായി തുടർന്നു വരികയും ഇപ്പോൾ ഒരു സംഘടിത വ്യവസായത്തിന്റെ രൂപമെടുക്കുകയും ചെയ്തിരിക്കുകയാണ്. രാജ്യത്ത് 1,000-ത്തിലധികം മുതല ഫാമുകൾ ഉണ്ട്, അവിടെ ഏകദേശം 12 ലക്ഷം മുതലകളെ വളർത്തുന്നു. ഈ ഫാമുകളിൽ മുതലകളെ അവയുടെ തൊലി, മാംസം, രക്തം എന്നിവയ്ക്കായി പോലും വളർത്തുന്നുണ്ട്.
തായ്ലൻഡിൽ മുതല വളർത്തൽ പൂർണ്ണമായും നിയമപരമാണ്. ഈ ബിസിനസ്സ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും പരിസ്ഥിതി, മൃഗക്ഷേമ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും സർക്കാർ നിരവധി നിയമങ്ങളും മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മുതലകളുടെ ആരോഗ്യവും ഭക്ഷണവും പരിപാലിക്കുന്ന വിദഗ്ദ്ധ സംഘങ്ങളാണ് ഇവയെ പരിപാലിക്കുന്നത്.
ഹാൻഡ്ബാഗുകൾ, ബെൽറ്റുകൾ, വാലറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ആഡംബര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ മുതലത്തോലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തായ്ലൻഡിലെ മുതല ഫാമുകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തൊലികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അന്താരാഷ്ട്ര വിപണികളിൽ ഇവയ്ക്ക് ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുണ്ട്. കൂടാതെ, പ്രാദേശിക, വിദേശ വിപണികളിലും മുതല മാംസം വിൽക്കപ്പെടുന്നുമുണ്ട്.
തായ്ലൻഡിന്റെ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഈ മുതല വളർത്തൽ ഗണ്യമായ സംഭാവന നൽകുന്നു. ഇത് തദ്ദേശീയർക്ക് തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുക മാത്രമല്ല, വിദേശനാണ്യം നേടാനും സഹായിക്കുന്നു. മുതല വളർത്തലിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കയറ്റുമതി തായ്ലൻഡിന് ഒരു വലിയ ബിസിനസ് മേഖലയായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്.
തായ്ലൻഡിലെ മുതല ഫാമുകൾ ഒരു പ്രധാന വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രവും കൂടിയാണ്. മുതലകളുടെ ജീവിതം, അവയുടെ വളർത്തൽ, പ്രജനന പ്രക്രിയ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക് വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നതിനായി പല ഫാമുകളും ടൂറുകൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. അവബോധം വളർത്തുകയും, ഇത് പ്രാദേശിക സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയെ കൂടുതൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
അസാധാരണമായ ഒരു രീതിയെ എങ്ങനെ ആധുനികവൽക്കരിക്കാമെന്നും ലാഭകരമായ ബിസിനസ്സാക്കി മാറ്റാമെന്നും തായ്ലൻഡിലെ മുതല വളർത്തൽ ഒരു ഉദാഹരണമാണ്. ഇത് സാമ്പത്തിക വികസനത്തിന് സംഭാവന നൽകുക മാത്രമല്ല, തായ്ലൻഡിന്റെ അതുല്യമായ ഐഡന്റിറ്റിയെ ലോകത്തിൽ നിന്ന് വേറിട്ടു നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
