മഴക്കാലത്ത് ഈർപ്പം വർദ്ധിക്കുന്നത് അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങളും സീസണൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നെല്ലിക്ക, മഞ്ഞൾ, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, തുളസി, ലൈക്കോറൈസ് തുടങ്ങിയ ആയുർവേദ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും സീസണൽ രോഗങ്ങൾ തടയാനും സഹായിക്കും.
മഴക്കാലം ആരംഭിക്കുന്നത് ചൂടിൽ നിന്നും പൊള്ളുന്ന വെയിലിൽ നിന്നും ആശ്വാസം നൽകുമ്പോൾ, വർദ്ധിച്ച ഈർപ്പം പലതരം ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. ഈ സമയത്ത്, ബാക്ടീരിയ, വൈറസ്, ഫംഗസ് എന്നിവ വേഗത്തിൽ പെരുകുകയും അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ശരീരത്തെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പരിസ്ഥിതിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നതിന് കാലാനുസൃതമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താനും ആയുർവേദം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
മഴക്കാലത്ത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം പുതിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ് വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ. ഈർപ്പം ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ കേടാകാൻ കാരണമാകും, അതിനാൽ പഴകിയതോ ദീർഘകാലം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നതോ ആയ ഭക്ഷണം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകും. വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പുതിയ ഭക്ഷണവും സീസണൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു. ചില ആയുർവേദ ഔഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായകമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
നെല്ലിക്ക
വിറ്റാമിൻ സിയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സൂപ്പർഫുഡാണ് നെല്ലിക്ക. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ഊർജ്ജ നില നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നെല്ലിക്കയുടെ ആന്റിഓക്സിഡന്റും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും ശരീരത്തെ പല അണുബാധകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പച്ചയായി കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
കുരുമുളക്
മഴക്കാലത്ത് കുരുമുളക് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കുരുമുളകിലെ പൈപ്പറിൻ ഉള്ളടക്കം ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ സജീവമാക്കാനും അണുബാധയെ ചെറുക്കുന്ന കോശങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
മഞ്ഞൾ
മഞ്ഞൾ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധമായിട്ടാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഇതിൽ കാണപ്പെടുന്ന കുർക്കുമിൻ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും അണുബാധയെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പതിവായി മഞ്ഞൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
ഇഞ്ചി
മഴക്കാലത്ത് ഇഞ്ചി വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ നിലനിർത്താനും, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാനും, ജലദോഷം, ചുമ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മാറുന്ന സീസണുകളിൽ ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് ഇഞ്ചി പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാകും.
തുളസിയും മുലേത്തിയും (ലൈക്കോറൈസ്)
കൂടാതെ, തുളസിയും ലൈക്കോറൈസും മഴക്കാലത്ത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. തുളസി ശ്വസനവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ചുമയും ജലദോഷവും ശമിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം ലൈക്കോറൈസ് തൊണ്ടയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മാനസിക ഏകാഗ്രത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. സമീകൃതാഹാരത്തിൽ ഈ പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മഴക്കാലത്ത് നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നു.
സമ്പാദക: അനുശ്രീ
