തിരുവനന്തപുരം: അംഗൻവാടികളിലെ പുതുക്കിയ മോഡൽ ഭക്ഷണ മെനു സെപ്റ്റംബർ 8 മുതൽ നടപ്പിലാക്കുമെന്ന് വനിതാ ശിശു വികസന ഡയറക്ടർ അറിയിച്ചു. ഇതിന്റെ ഭാഗമായി, ചൈൽഡ് ഡെവലപ്മെന്റ് പ്രോജക്ട് ഓഫീസർമാരും സൂപ്പർവൈസർമാരും ഉൾപ്പെടെ ഓരോ ജില്ലയിൽ നിന്നും 4 ഉദ്യോഗസ്ഥർ ഉൾപ്പെടെ 56 പേർക്ക് 3 ദിവസത്തെ സംസ്ഥാനതല പരിശീലനം ഓഗസ്റ്റ് 5 മുതൽ 7 വരെ കോവളം ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെന്റ് ആൻഡ് കാറ്ററിംഗ് ടെക്നോളജിയിൽ സർക്കാരിന്റെ അനുമതിയോടെ സംഘടിപ്പിച്ചു.
സംസ്ഥാന തലത്തിൽ ടി.ഒ.ടി പരിശീലനം ലഭിച്ച പരിശീലകർ ജില്ലകളിലെ ഫുഡ് ക്രാഫ്റ്റ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടുകളുമായും ഹോം സയൻസ് സ്ഥാപനങ്ങളുമായും കൈകോർത്ത് അതത് ജില്ലകളിലെ സി.ഡി.പി.ഒമാർക്കും സൂപ്പർവൈസർമാർക്കും/തിരഞ്ഞെടുത്ത അംഗൻവാടി വർക്കർമാർക്കും/സഹായികൾക്കും ജില്ലാതല പരിശീലനം നൽകും. തുടർന്ന് അവർ സെക്ടറിലും ഉപമേഖലയിലും 66240 അംഗൻവാടി ജീവനക്കാർക്ക് പരിശീലനം നൽകും.
അംഗൻവാടികളിൽ WBNP വഴി വിതരണം ചെയ്യുന്ന അരി, പോഷക ബാല്യം പദ്ധതി വഴി സംസ്ഥാന സർക്കാർ നൽകുന്ന മുട്ട, പാൽ, തദ്ദേശ സ്വയംഭരണ സ്ഥാപനങ്ങൾ നൽകുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഗുണഭോക്താക്കളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി കേന്ദ്ര സർക്കാർ നിർദ്ദേശിച്ച മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി പുതുക്കിയ മാതൃകാ ഭക്ഷണ മെനു നടപ്പിലാക്കുന്നത്.
പിആര്ഡി, കേരള സര്ക്കാര്
